Kısaca Hayatı (Biyografi)
Mehmet Yalçınkaya, 21 Ocak 1974 tarihinde Bolu’nun Yenigüney köyünde Pazartesi günü doğdu. Kariyeri boyunca Fransa, İtalya, Katar, Almanya ve Yunanistan gibi ülkelerde gastronomi ve mutfak koordinatörlüğü yaptı. 2004 yılında İstanbul Yemek Akademisinde insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim aldı. 2005 yılında Amerika’nın ünlü gurme dergisi “CULINARY”de Trend Chef olarak biyografisi ve spesiyalleri yayımlandı.
2008 yılında Almanya’da dört yılda bir yapılan IKA/Olympiade der Köche A kategorisinde dünya üçüncüsü oldu. Türk mutfağı ile ilgili çeşitli fuar, festival ve yarışmalarda madalya, şilt ve sertifikalar kazandı. Farklı tatların buluşması olan “Fusion Mutfak” akımını Türkiye’de ilk uygulayan şeflerden birisi olarak tanındı. 2012 yılında Türkiye Aşçılar Federasyonu Turculina Team Direktörü olarak Dünya Aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi oldu.
2018 yılından beri TV8’de yayımlanan MasterChef Türkiye adlı aşçılık yarışmasında jüri üyeliği yapmaktadır. Ayrıca Exxen’de yayınlanmış olan MasterChef Junior’da sunuculuk yapmıştır. Mehmet Yalçınkaya, 1.87 metre boyunda ve 91 kilogram ağırlığındadır. Göz rengi ve doğal saç rengi siyah olan Yalçınkaya, Kova burcudur.
Aile Hayatı:
Mehmet Yalçınkaya’nın babası Seyfettin Yalçınkaya’dır. Üç çocuğu vardır: Sude Yalçınkaya, Utkan Yalçınkaya ve Emre Yalçınkaya. Eşi hakkında bilgi bulunmamaktadır.
Başarıları:
- – 2008: IKA/Olympiade der Köche A kategorisinde dünya üçüncüsü
- – 2012: Dünya Aşçılar Olimpiyatlarında dünya ikincisi (Turculina Team Direktörü olarak)
- – Türk mutfağına katkıları ve “Fusion Mutfak” akımının Türkiye’deki öncülerinden biri olarak tanınması
Mehmet Yalçınkaya, kariyerinde birçok ödül kazanmış ve Türk mutfağının tanıtımına büyük katkı sağlamış bir şef ve sunucudur. Başarılı projeleri ve profesyonel çalışmalarıyla gastronomi dünyasında önemli bir yer edinmiştir.
| Adı | Mehmet Şef |
|---|---|
| Tam Adı | Mehmet Yalçınkaya |
| Doğum Tarihi | 21 Ocak 1974 |
| Yaşı | 50 Yaşında |
| Eşi | Bilinmiyor |
| Güneş Burcu | Kova |
| Doğum Yeri (Nereli) | Bolu / Türkiye |
| Göz Rengi | Siyah |
| Doğal Saç Rengi | Siyah |
| Kilosu | 91 kg |
| Boyu | 1.87 m |
| Ailesi | Ebeveynleri: Seyfettin Yalçınkaya Çocukları: Sude Yalçınkaya, Utkan Yalçınkaya, Emre Yalçınkaya |
| Mesleği | Aşçı – Şef – Sunucu |
Tam Adı
Mehmet Yalçınkaya
Doğum Tarihi
21 Ocak 1974
Yaşı
50 Yaşında
Eşi
Bilinmiyor
Güneş Burcu
Kova
Doğum Yeri (Nereli)
Bolu / Türkiye
Göz Rengi
Siyah
Doğal Saç Rengi
Siyah
Kilosu
91 kg
Boyu
1.87 m
Ailesi
Ebeveynleri: Seyfettin Yalçınkaya
Çocukları: Sude Yalçınkaya, Utkan Yalçınkaya, Emre Yalçınkaya
Mesleği
Aşçı – Şef – Sunucu
Somer Sivrioğlu – Somer Şef Kaç Kilo, Boyu Kaç, Nereli, Kaç Yaşında, Eşi Kimdir ?
Danilo Zanna – Kaç Kilo, Boyu Kaç, Nereli, Kaç Yaşında, Eşi Kimdir ?